Mjuka Food Idéer för äldre

Som ni ålder , blir det svårare att få en tillräcklig mängd mat på grund av dålig munhälsa eller svårigheter att tugga fast föda . Oral kirurgi , sjukdomar i halsen och munnen eller bär proteser är gemensamma faktorer som ofta gör det svårare att tugga och svälja en varierad kost för att hålla sig frisk . En kost med mjuk mat eller mat som är lätt att tugga och svälja kan tillåta dig att möta dina näringsbehov och samtidigt njuta av nöjet att äta. Frukost

En frukost med mjuk mat behöver inte vara tråkiga . Det bör baseras på en varierad kost för att tillgodose dina näringsbehov . Blötläggning hårda spannmål och korn i mjölk eller grädde kan göra dem mjukare och lättare att tolerera . Exempel på mjuk mat till frukost inkluderar fruktkompott med yoghurt , äggröra och gröt , bakade bönor , eller fattiga riddare utan skorpor och med frukt sås eller sirap .
Lunch

Idéer för luncher baserade på mjuka livsmedel innehålla ägg sallad , leverpastej , eller tonfisk sallad på mjuk , smörade bröd med några skorpor . Pureeing grönsaker och baljväxter i soppor är ett enkelt sätt att öka fiberintaget. Dips såsom hummus , färskost eller guacamole med mjuka bröd finns också alternativ för hälsosamma luncher som är lätta att tolerera om du har problem med att svälja eller tugga .
Middag

att äta en varierad kost som innehåller tillräckliga mängder protein bör vara huvudfokusför middag tid . Gör en gryta med långsam - kokt kött och färgglada grönsaker . Cook köttfärs , kyckling eller fläsk i sås eller koka magert kött tills de är mjuka. Pastarätter som makaroner och ost eller smörade nudlar med parmesan tolereras väl om du har svårt att svälja . Grytor och herde pie är också exempel på mjuka maträtter som ger variation och smak till din diet .

Efterrätter

Desserter baserade på mjuk mat behöver inte vara intetsägande . Grädde pajer , krämer eller sockerkaka är exempel på läckra mjuk mat . Cookies kan doppas i te eller kaffe för att mjuka upp sin konsistens . Konserverad frukt indränkt i saft eller sirap kan ersätta hårda , fasta frukter . Pureeing färsk frukt till en jämn konsistens kan göra en söt behandla också. Addera