Sucrose är den form av socker de flesta människor kan känna igen . Den ligger till grund för tabellen socker , som kommer från sockerrör och sockerbetor . De socker från sockerrör och betor förfinas för att producera antingen en vit eller brunt socker partikel . Det har blivit en del av vår dagliga kost . Det kan finnas i livsmedel och drycker som godis , kakor, läsk , milkshakes , kex och snabbmat . Även om det finns forskning som visar ett samband mellan bord socker och en ohälsosam nivå av blodfetter, det finns inga fynd som visar ökat intag av socker orsakar fetma , enligt WebMD .
Fruktos
Fruktos är en enkel sockerart som finns i många frukter och grönsaker . Den mänskliga kroppen förbrukar fruktos och använder den för energi . Det är den sötaste naturligt socker och mest vattenlösliga. Det finns i frukt och grönsaker , t.ex. äpplen , vindruvor, bananer , morötter , majs , ananas och persikor . Andra källor till fruktos är fjäderfä , lamm , nötter och frön . Det behöver inte ha en stor effekt på blodsockernivåer, vilket är varför det används som sötningsmedel .
Glucose
Glukos är en enkel , naturligt socker . Det är en viktig kolhydrat används av celler som en energikälla. Humans konsumerar glukos i livsmedel som är kolhydrater, proteiner och fett. Dessa inkluderar pasta , ris , majsmjöl , vinäger och kyckling . Honung är ett naturligt sötningsmedel , och en tredjedel av sin vikt är glukos. Om glukosnivåerna i kroppen är för höga , då kan du utveckla hyperglykemi . Om de är för lågt då kan du utveckla hypoglykemi
Kombinera Natural Socker Källor
De tre källor till socker - . Sackaros , fruktos , glukos - alla ger olika fördelar när de konsumeras . Matproducenter har kombinerat de fruktos och glukos socker för att skapa hög majssirap ( HFC ) . Sorter av HFCS har tillverkats för att sätta i läsk och söta bakverk . Blandning fruktos och glukos är ett billigare alternativ till att söta maten med sackaros . HFC har samma effekt på våra kroppar som att äta mat med sackaros , fruktos och glukos som finns i dem naturligt . Enligt G Harvey Anderson vid University of Toronto , teorin att HFCS har orsakat en ökning av fetma nivåer är osant . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online