Hur man lär sig läsa en Nutrition Label

Ligger på sidopanelen eller etiketten för de flesta färdigförpackade eller färdiga att äta mat , ger näring fakta etiketten en praktisk källa till information om näringsvärdet i maten inuti. Att veta hur man läser en näringsvärdesdeklarationen hjälper dig att hantera en speciell diet på grund av en sjukdom eller helt enkelt göra mer hälsosam meny val för din familj . Leta efter mat med låg halt av mättat fett , transfetter , kolesterol och natrium , och höga i kalium , fibrer , vitamin A och C , kalcium och järn . Dessa näringsämnen kan bidra till att förebygga högt blodtryck , högt kolesterol , hjärtsjukdomar , vissa typer av cancer och benskörhet . Detta är vad du behöver
Nutrition etiketter
Visa fler Instruktioner
1

Undersök etiketten . Leta efter portion och portioner per container precis under " Nutrition Facts " tabellrubriken . Den näring belopp som följer bygger på en enda portion av denna storlek , inte hela paketet . Om du ska äta eller dricka hela paketet själv , multiplicera portioner per container med beloppet för varje näringsämne eller kalorier för att veta det totala du får .
2

Jämför kalorier med fetthalt . Om de flesta av kalorierna kommer från fett , kanske du vill göra en mer hälsosam val . Addera 3

Kontrollera natrium och fett . Livsmedel som innehåller mycket mättat fett , transfetter och kolesterol kan öka risken för hjärtsjukdomar , så leta efter mat med högre halter av omättade fetter . The National Heart , Lung and Blood Institute ger råd , " 5 procent dagskurs eller mindre är låg , 20 procent dagskurs eller mer är hög . " Fett bör göra upp 20 procent till 35 procent ditt dagliga kaloriintag .
4

uppmärksam på kolhydrater och proteiner . Om du räknar kolhydrater eller är på en börs diet plan för viktminskning eller ett medicinskt tillstånd , kontrollera dessa siffror noga . Den standardmätning för en enda carb portion är 15 gram och 7 gram för protein . Jämför de belopp som anges med portion för att avgöra om du behöver justera portionsstorleken för att stanna i linje med dina kostbehov .
5

Jämför procent dagskursen med fotnoten längst ner på tabell. Fotnoten visar de rekommenderade dagliga värden av fett , kolesterol , natrium , kolhydrater och fiber . Återigen , är 5 procent låg och 20 procent är hög , så leta efter låga siffror på de näringsämnen som du behöver för att begränsa och höga siffror på de som du behöver för att öka . Addera