Hur man beräknar Fetthalt Utifrån Fukt

Du kan enkelt beräkna fetthalten om du har tillgång till den totala fukt . Fukten i ett livsmedel är en vätska som förångas genom torkning eller uttorkning . Torrsubstans är det material som skulle vara kvar om du tog ut all fukt från ett livsmedel . Näringsmässigt torrsubstans består av kolhydrater, proteiner och fetter . Du kan bestämma den totala torrsubstans med endast den totala fukt och lätt att förstå hur mycket fett och lipider finns i maten . Detta kan vara ett effektivt sätt att uppskatta din fettintag om du gav en korrekt fukthalt . Instruktioner
1

Hitta den totala torrsubstans i ett livsmedel genom att subtrahera procent fukt från 100 procent

Exempel : . Om ett livsmedel är 75 procent fukt , är det 25 procent torrsubstans ( 100 procent minus 75 procent ) . Det antas att fukt är ett tidigare beräknat eller givet värde
2

Dividera givet protein och kolhydrat procentandel av torrsubstans i procent (från steg 1 ) katalog

. Exempel: . Om protein är 10 procent klyftan 10 procent med 25 procent för att motsvara 40 procent protein .
p Om kolhydrater är 8 procent klyftan 8 procent med 25 procent för att motsvara 32 procent kolhydrater . Addera 3

Beräkna fetthalten genom att subtrahera protein och kolhydrater beräkningar ( från steg 2 ) med 100 procent för att få din beräknade totala fettprocentav ett livsmedel

Exempel : . 100 procent minus 40 procent ( protein ) minus 32 procent ( kolhydrater ) för att motsvara 28 procent fett Addera