Hur får man nog Folat

Folat hjälper kroppen att skapa och bibehålla nya celler och gör DNA och RNA . Folat är ett vattenlösligt B-vitamin . Vattenlösliga vitaminer utsöndras i urinen , som inte lagras i fett . Eftersom de inte kan lagras i kroppen, skall vattenlösliga vitaminer tillföras kontinuerligt genom kosten. Folsyra hänvisar till formen av folat finns i kosttillskott. Vuxna över 18 år ska få 400 mikrogram folsyra per dag . Instruktioner
1

Ät gröna bladgrönsaker , som spenat och rovor . Enligt National Institutes of Health , en kopp rå spenat innehåller 60 mikrogram av folat; eller 15 procent av det rekommenderade dagliga värdet om du konsumerar 2000 kalorier per dag . Folat är förlorad under matlagning , matlagning och förvaring . The Ohio State University Extension kontoret rekommenderar ångbehandling, kokning eller sjud grönsaker i en minimal mängd vatten för att behålla folat . Förvaring av grönsaker i kylskåpet kommer också att behålla folat .
2

Konsumera frukter inklusive citrusfrukter och juice . En liten apelsin innehåller ungefär 30 mikrogram av folat , eller 8 procent av det dagliga värdet . Servera frukt råa när det är möjligt att behålla folat . Addera 3

Lägg torkade bönor och ärtor till din diet . En kopp gröna ärtor innehåller ca 100

mcg av folat , eller 30 procent av det rekommenderade dagliga värdet .
4

Ät fullkorn . Många kärnor är berikade med folsyra . Fullkorn innehåller naturligt folat .
5

Konsumera fågel, fläsk och skaldjur . Lägg levern till din diet också. Lever är en mycket rik källa av folat. Tre uns av nötlever innehåller 185 mikrogram av folat , eller 45 procent av det rekommenderade dagliga värdet .
6

Få extra folsyra om du har vissa medicinska tillstånd . Förhållanden som ökar behovet av folat inkluderar graviditet och amning , alkoholmissbruk , malabsorption , njursvikt , leversjukdom och vissa anemier .
7

Konsumera extra folsyra om du tar kramplösande läkemedel såsom metformin , sulfasalazin , triamteren , metotrexat eller barbiturater . Dessa mediciner kan störa folat utnyttjande .
8

Få folsyra , den syntetiska formen av folat , från kosttillskott när det är möjligt . Enligt Merck Manuals Online Medicinska biblioteket , är biotillgängligheten av folsyra från kosttillskott större än biotillgängligheten av folat som finns naturligt i livsmedel . Ändå övervaka ditt folsyra intag noggrant . Den Harvard School of Public Health hävdar för mycket folsyra kan maskera tecken på en brist på vitamin B12 och eventuellt påskynda tillväxten av befintliga tumörer . Även överskottet folsyra också kan inte bearbetas till folat . Addera