Sötma Guide till mandarin apelsiner

När du är längtan efter en söt behandla som är låg i kalorier , portabel och packad med vitaminer , kanske du vill prova mandarin apelsiner . I själva verket , säger Dr Andrew Weil på hans hemsida som du kan använda glykemiskt index för att guida dig till söta godsaker - t.ex. mandariner - som faktiskt är bra för dig . Socker

US Department of Agriculture ( USDA ) rapporterar att en liten mandarin orange innehåller drygt 8 g socker . Ca 1/2 i den totala kommer från sackaros , och resten är från glukos och fruktos .
Glykemiskt index

Den glykemiskt index ( GI ) rangordnar kolhydrater efter hur snabbt de höjer en persons blodsocker . Enligt Weil , " konsumerar massor av högt glykemiskt index livsmedel ökar risken att utveckla insulinresistens , en bakomliggande orsak till fetma , högt kolesterol och vuxendiabetes. " Även mandarin apelsiner är uppätet och söta , de är listade på bara 41 i GI och kategoriseras som ett lågt GI mat . Addera glykemiska belastningen

glykemiskt belastning ( GL ) mäter matens kolhydrater samt portion . Två mandarin apelsiner räknas som en portion. Den del har en GL av sex och anses vara ett lågt glykemiskt belastning mat
Funktioner

Mandarin apelsiner är små med tunna , löst skinn .; kärnfria mandariner kallas klementiner . Dessa apelsiner är infödda i Sydostasien och nu odlas runt om i världen .
Närings Fördelning

En liten mandarin orange är ca 37 kalorier och ger 31 procent av det totala procent dagliga värdet av vitamin C , liksom 10 procent av vitamin A och 3 procent av kalcium . Procent dygnsvärden beräknas av USDA som bygger på viktiga rekommendationer näringsämnen för en 2000 - kalori dagliga kosten . Addera