Mat källor till Omättat fett

Fleromättade fetter kan vara hälsosam mat , som de ska ätas med måtta . Källor till fleromättade fetter är fisk , oljor och omega - 3 -fettsyror , men många livsmedel innehåller en kombination av goda och inte - så - bra och dåliga fettmaterial. Dietary fett finns i två grundläggande varianter - mättade och omättade . Enligt Mayo Clinic, skillnader i kemisk struktur gör omättade fetter lättare för kroppen att smälta, vilket minskar mängden fett som finns kvar i kroppen. Fisk

Fish klassificeras som ett fleromättat fett , vilket innebär att dess kemiska make- up innehåller mer än ett kolatomer dubbel - bundna , medan enkelomättade fetter bara har en dubbelbindning . Välj fisk sorter , som lax , sill , makrill och öring ger en hälsosam form av fettintageti en diet . Enligt American Heart Association , kan en hälsosam fett faktiskt hjälpa till att eliminera skadligt kolesterol ansamlas i kroppen , vilket gör att fisken ett hjärta hälsosam mat val också. Köpa och sälja Oljor

ett kännetecken av fleromättade fetter är deras förmåga att upprätthålla en flytande konsistens vid rumstemperatur och under kylda förhållanden . I jämförelse , mättade fetter upprätthålla en fast konsistens i rumstemperatur och även under varma förhållanden beroende på hur rik en fett det är , enligt American Heart Association.Natural oljor som majs , raps , oliv , soja och solros innehåller höga halter av fleromättade fetter . Vissa nötter och sorter , till exempel valnötter , paranötter och solrosfrön , producerar naturliga oljor också, vilket gör dem till en bra källa av fleromättat fett . När det gäller oljor , kan vissa sorter innehålla en kombination av fleromättade och enkelomättade fetter och även mättade fetter i små mängder , enligt Mayo Clinic . Addera Omega -3 Fatty syror

Livsmedel som innehåller mycket fleromättade fetter är rika på omega - 3 -fettsyror , som står för de positiva effekter de har på kroppen . Omega- 3 fettsyror är kända för sin förmåga att hjälpa uppdelning fettmaterial i kroppen . Fett ansamlingar i vävnader och artärerna indikerar en hög nivå av fett eller kolesterol i blodet. Enligt American Heart Association , omega - 3 fettsyror bidrar till att minska mängden "dåliga kolesterol " , eller låg density lipoprotein ( LDL) i blodet . I praktiken ersätter livsmedel som innehåller mycket mättat fett med innehåller mycket fleromättat fett kan minska en persons risk att utveckla hjärtsjukdom . Livsmedel som är gjorda med omega - 3 -fettsyror inkluderar specialitet margariner som innehåller raps -och sojaolja, enligt bättre hälsa Channel . Addera