FDA Ingredienslista Regler

Den amerikanska Food and Drug Administration ansvarar för att lagar och rekommendationer för att hålla livsmedelsförsörjningensäker . En av dessa uppgifter kräver livsmedelstillverkare och förpackare att lista ingredienser i mat och få godkännande för nya ingredienser . FDA har en databas med över 3.000 livsmedelsingredienser som heter " Allt tillförs livsmedel i USA . " Märkning

FDA kräver att alla livsmedelstillverkare att lista ingredienser på etiketten i ordning efter volym . Den ingrediens som är mest dominerande i maten står först , med resten av ingredienserna anges i fallande ordning .

Vissa ingredienser kan listas kollektivt som "varianter ", " kryddor ", " konstgjorda smakämnen " eller " artificiella färger , " utan att nämna var och en . Ingredienser undantagna från certifiering kommer från naturliga källor, såsom grönsaker , mineraler eller djur . Undantagna färger inkluderar Annattoextrakt , torkade rödbetor , sockerkulör , betakaroten eller druva hud extrakt .

Allergiframkallande material måste tydligt anges på ingredienslistan .
Tillsats

Etiketter måste lista namnen på FDA - certifierade färgtillsatser , såsom FD &C Blue No 1 , eller Blue 1 . tillsatser bevarar färgförlustfrån förändringar i temperatur eller ljus , förbättra naturliga färger eller göra maten ser mer tilltalande. Färgtillsatsergör cola ser brunt och mintglassser grönt .

Ny mat eller färgtillsatsermåste godkännas för användning av framställningar FDA . Innan de beviljar godkännande , FDA anser egenskaperna för tillsatsen , hur mycket av ämnet skulle konsumeras , omedelbara och långsiktiga effekter på hälsan , och säkerhetsmarginalen . Säkerhetsmarginalen anser den nivå som kan konsumeras utan att skada kroppen . Addera Indirekta Tillsatser

Sedan 1999 indirekta tillsatser måste godkännas av en Premarket anmälningsförfarandet . Exempel på indirekta tillsatser inkluderar plastförpackningar , polymerer kan beläggningar , tätningsmedel och material som används i pappers-eller kartongtillverkning.

Livsmedelskontaktingredienser som är undantagna från att anses livsmedelstillsatser innehåller ingredienser som inte har visat sig vara en cancerframkallande , har ingen teknisk effekt på livsmedlet , inte har någon miljöpåverkan och bidra till en koncentration mycket låg kost .
Fortsatt testa

FDA fortsätter att testa säkra nivåer av livsmedelsingredienser och tillsatser som vetenskapen går framåt . Om en tidigare godkänd ingrediens anses osäkra, eller om konsumtionsnivåerna överskrider tidigare bestämda säkra nivåer , ingrediensen kan vara förbjudet eller forskningsstudier kan inledas för att fastställa nya säkerhetsstandarder . Addera