Onkologi Diet

Många onkologiska patienter har mycket lågt antal vita blodkropparoch måste följa en speciell diet , eftersom behandlingar som strålning och kemoterapi kan äventyra immunförsvaret . Att se till att livsmedel är färska och av god kvalitet är ett av de bästa sätten att främja hälsan för dem som lider av cancer, men vissa begränsningar måste införas också. Frukt och grönsaker

För onkologi kost , alla frukter och grönsaker bör sköljas väl under kallt vatten - skölja dem med tvål kan orsaka diarré om de frukter eller grönsaker som inte är helt sköljas bort . Råa vegetabiliska groddar som broccoli och alfalfa bör undvikas .
Sweets

okylda och grädde fyllda bakverk rekommenderas inte för onkologi kost . Honung eller honungskaka är inte heller tillåtet , men klass A värmebehandlad honung är acceptabelt .
Water

Vatten från sjöar och vattendrag bör inte konsumeras . Tja vatten kan endast konsumeras om den testas årligen för koliforma bakterier , så destillerat eller buteljerat vatten brukar rekommenderas .
Kött och fjäderfä

Kött och fågel måste kokas vid rätt temperatur för att vara acceptabelt för onkologi kost . Rött kött bör ha en inre temperatur på minst 160 grader Fahrenheit , och hel fågel bör nå en innertemperatur på minst 180 grader Fahrenheit före konsumtion , enligt Seattle Cancer Care Alliance .

Mejeriprodukter

Endast pastöriserad och grad mjölk och mejeriprodukter är tillåten på onkologi kost . Mögel -mogna ostar som brie och ädelost är inte tillåtna . Addera