Förteckning över High Pheloic Foods

Om du upplever en till synes allergisk reaktion mot vissa livsmedel , men är inte säker på vilka ingredienser som gör dig sjuk , kan du vara intoleranta mot matens fenolhalt. Fenoler är grupper av syntetiska och naturliga ämnen som finns i livsmedel och en del kosmetika som bildar en bensenring med en eller flera hydroxylgrupper fästa . Fenol intolerans är också kopplat till villkor som salicylat intolerans och fenylketonuri ( PKU ) , som kräver livslång diet . Här är en lista av mycket fenoliska livsmedel som du bör undvika om . Färgade Frukt

Äpplen , särskilt Fuji äpplen och Granny Smith-äpplen är mycket höga i fenoler , och så är röda druvor och andra röda eller rosa frukter som plommon och persikor . Dessa frukter har också en hög salicylat innehåll , och de kemikalier som finns precis under huden av frukterna , så kan det hända att symtomen minskar betydligt om man skalar dessa livsmedel innan du äter dem .
mjölk

Trots att mjölk är inte mörkt färgad , innehåller den ett antal hydroxylgrupper som är knutna till bensenringen . Flera hydroxylgrupper brukar betyda att ett livsmedel har ett antal näringsämnen i det , men för personer som är känsliga för fenoler , symtom på laktosintolerans är inte ovanliga . Om du upplever trötthet , små ansikts utslag , eller humörsvängningar efter att ha mjölkprodukter , med en laktosenzymtillskottkan hjälpa din kropp att smälta mejeri lite lättare . Att minska mängden mjölk i din kost genom att ersätta mjölk med mandelmjölk, rismjölk eller sojamjölk kan lindra dina besvär och ger dig mer energi .
Peanuts

Även andra nötter har en minimal eller försumlig mängd fenolföreningar ( de flesta människor som är allergiska mot nötter är intoleranta mot proteinhalten ) jordnötter är mycket fenol , vilket är varför många människor som kan äta andra typer av nötter har extrema biverkningar till jordnötter . Barn är särskilt känsliga för jordnötter , och kan fortfarande ha symptom som väsande andning och svullnad i ansiktet , även om ett allergitest visar att de inte är " allergisk " mot jordnötter . Var noga med att kontrollera ingredienserna i förpackas och förädlade livsmedel för att se till att maten inte innehåller jordnötter , och använda mandel eller cashewnötter smör för att håna PB &J smörgåsar .
Salicylate intolerans och PKU

Folk som är känsliga för salicylater eller hur måste följa en låg - protein diet på grund av PKU kommer också att eliminera ett antal fenoliska livsmedel från sin kost . Att äta naturliga livsmedel som är fria från skadliga livsmedelsfärger kommer att lindra matsmältningsproblem också, eftersom de flesta färgämnen är höga i fenol . Vissa kosmetika, parfym , schampo och balsam bör också undvikas för att lyckas hålla en låg fenol diet , och för att minska risken för kroniskt trötthetssyndrom och sköldkörtelproblem . Addera