Rött kött är ofta mycket mättat fett , vilket framkallar förhöjda LDL- kolesterolnivåer . Fisk är en utmärkt ersättande proteinkälla. Det överflöd av omega - 3 -fettsyror i fisk minskar LDL-kolesterol , ökar HDL-kolesterol och förbättrar insulinkänsligheten .
Avocado
Den amerikanska Dietetic Association anser att avokado som den framstående källa av enkelomättat fett i alla frukter . Det är " kända för att sänka artär -igensättning LDL- kolesterolet och höjer hjärtvänlig HDL-kolesterol " ( se referens 1 ) . Den lösliga fibrer som finns i avokado också stabiliserar blodsockret .
Olivolja
olivolja ökar goda HDL- kolesterolnivåer och hjälper till att avvärja dåliga LDL-kolesterol . Olivolja hämmar oxidationen av LDL-kolesterol, vilket minskar förvärvet av hjärtsjukdom. Dessutom hjälper denna hjärtvänlig näring att kontrollera blodsockernivån .
Fullkorn
fiber , speciellt lösliga fibrer , som finns i hela korn ( t.ex. fullkorn eller brun ris, havre och korn ) förhindrar upptaget av LDL-kolesterol i blodet. Dieter som innehåller stora mängder av hela korn har också kopplats till minskad insulinresistens och förebyggande av spetsade insulinnivåer .
Färska grönsaker
Grönsaker har vanligtvis relativt små mängder av socker och inget kolesterol . Undvik potatis och andra stärkelserika grönsaker som innehåller mycket kolhydrater och därmed socker . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online