Omega - 3 och omega - 6 -fettsyror har motsatta funktioner; ändå , både för att förbättra hälsan i rätt balans . Omega- 6 -fettsyror ökar blodtryck och inflammatoriska reaktioner medan omega -3 -fettsyror motsätter sig dessa reaktioner .
Typer
Ägg är en bra källa till omega - 6 fetter .
Alfa- linolensyra (ALA) , Dexahaenoic syra ( DHA) och eikosapentaensyra (EPA ) innefattar en familj av omega- 3 fettsyror. Dessa fetter finns i fet fisk , rapsolja , linfrön och valnötter . Linolsyra ( LA) , gamma- linolensyra (GLA ) och arakidonsyra (AA ) bildar de omega- 6 -fett. Omega- 6 fettkällor är: . Sojabönor , majs , safflorfrön , nötter , kött, fågel och ägg Addera Betydelse
Amerikaner konsumerar 10 gånger den mängd omega- 6 till omega- 3 fettsyror. Denna obalans bidrar till ökade inflammatoriska sjukdomar i USA Den ideala förhållandet varierar mellan två till fyra gånger omega - 6 än omega - 3 fettsyror .
Fakta
Institute of Medicine ( IOM ) inrättades ett tillräckligt intag ( AI ) för friska vuxna vid 12 till 17 g /dag LA och 1,1-1,6 g /dag ALA . American Heart Association föreslår att äta en mängd fet fisk minst två gånger i veckan förutom att plantera livsmedel rika på ALA .
Varning
Överdrivet intag av antingen fett tillägg kan orsaka skada . Omega- 3 fetter kan bidra till förlängd blödningstid och undertryckande av immunsystemet . Omega- 6 fetter kan leda till gastrointestinala besvär .
Överväganden
äta en mängd olika livsmedel källor , som uppmuntras i Medelhavskosten , ökar sannolikheten för att få den perfekta balans av fettsyror från mat . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online