Vitt socker Vs. Evaporated Cane Juice

Det finns flera sätt att sockra en måltid eller ett mellanmål för att tillfredsställa en söt tand . Vitt socker och avdunstat sockerrör juice är två av de mest kända sätt att göra det . Innan du nå för en, bör du förstå vilken av de två är bättre för din kost och hälsa . Definition

Vitt socker är den vanligaste typen av socker . Det har förfinats och minskat i storlek , och är i allmänhet kallas bara " socker . " Avdunstad rörsockersafttillverkad av sockerrörssaften . Den raffinerade så mycket som vitt socker .

Fördelar

avdunstat sockerrör juice anses vara mer hälsosam än vitt socker på grund av bristen på bearbetning . Den mindre mängden bearbetning lämnar fortfarande en del näringsämnen, såsom vitamin B2 , i slutprodukten . Addera ditt Överväganden

Vitt socker , som kallas strösocker , är känd för att kunna lösa upp lätt . Detta är fördelaktigt för dem som är ute efter en snabb sötningsmedel för kaffe eller te .
Funktion

Vitt socker är också känd för att vara bäst för bakning och matlagning . Strösocker används i bakning eftersom , enligt webbplatsen Fine Cooking , kristallerna faktiskt riva igenom degen , hjälpa till att lufta det .
Varning

över bearbetning av vitt socker kan orsaka hälsoproblem . Enligt webbplatsen världens friskaste Foods , kan vitt socker orsaka hälsoproblem som " vuxendiabetesoch tjocktarmscancer " . WHF påpekar också det faktum att det för närvarande inte finns några hälsofrågor som rör avdunstat sockerrör saft . Addera