Livsmedel som innehåller Inulin

Många friska och läckra vegetabiliska livsmedel innehåller den lösliga kostfiber som kallas inulin . Att äta mat som använder denna kolhydratlagringsmaterialkommer att lägga huvuddelen av avföring , som stöd i mineralupptag genom tarmen . Den probiotiska natur inulin hjälper till att ge en miljö för hälsosamma bakterier att fortsätta växa i tarmkanalen . Lägg till dessa livsmedel till din diet för att dra nytta av deras positiva effekter på matsmältningen . Sunchoke Root

Sunchokes , även känd som jordärtskockor, har en hög koncentration av inulin i sina ätliga rot . Ej att förväxlas med kronärtskocka som är en tistel , är sunchoke medlem av solrosfamiljen . Jordbrukare redovisa denna anläggning har en tendens att växa som ogräs och ta över en trädgård utrymme . Ät den svällda roten av sunchoke , vilken liknar en potatis . Skala och ångkoka dina sunchokes innan du lägger smör och mosa dem till en slät , tjock konsistens .
Sparris Stem

Sparris stammar är kända för att innehålla stora mängder inulin fiber vikt . Denna medlem av liljefamiljen växer bra i sandig jord . I bästa möjliga jordbruksförhållanden , kommer sparris växa upp till 10 inches i en 24-timmarsperiod och skördas vart tre till fyra dagar . Köp färsk sparris med tips som är stängda tätt och bottnar som fortfarande är fuktig. Skär botten innan ångande sparris helhet och serverar den i en smörsås med nymalen svartpeppar .
Cikoria Root

Cikoria rot används som källa av inulin kosttillskott på grund av dess höga koncentration av fibern . Cikoria rotextrakt tillsätts som en prebiotic till aktiv kultur yoghurt och ett sötningsmedel och huvudkällan till fiberhalten i många förädlade livsmedel. Konsumera denna rot genom att lägga till extraktet till en vanlig vitamin -och närings regim . Förbered cikoriarot att dricka genom att rosta och mala det innan bryggning det med varmt vatten som kaffe .
Kronärtskocka Bulb

Även kronärtskockor är lite svårt att förbereda sig för konsumtion , dessa läckra tistlar är fulla av inulin fiber . Ta bort den yttre ytan på kronärtskocka s blad och bas samt den lurviga choke innan du äter . Gör detta genom att helt ta bort den första raden i grund blad och sedan använda sax för att klippa av toppen kvartalet tum av varje blad spets . Ångkoka kronärtskocka i en öppen gryta , och doppa bladen i smör sås att servera . Ta bort den besvärliga choken helt innan du äter de omogna blad i hjärtat av kronärtskocka .
Haverrot Root

Salsify rot är en annan medlem av solrosfamiljen som innehåller höga halter av inulin fibern. Denna rotfrukt kallas ibland ostron anläggning på grund av sina skaldjur smak . Välj salsify rötter på din livsmedelsbutik som är fast och fräsch . Förbered svartrot liknar potatismos , skal och ånga dem ordentligt innan mosa och lägga grädde , smör och salt och peppar . Lägg till denna unika grönsak till din meny för en spännande twist till stärkelsekomponenten i din måltid . Addera