Sojamjölk är en dryck gjord av blöt , sedan slipas , sojabönor . När bönorna blötläggas , oftast över natten , de är sedan mals i " slurry " och kokas för bättre smak och klarare utseende . Blandningen kyldes sedan. När svalnat , är sojamjölk färdig att drickas .
Näringsrik
Sojamjölk är mycket näringsrik och rik på protein . Sojamjölk innehåller isoflavoner (sekundära vegetabiliska ämnen, som kan fungera som östrogen i kroppen och har skyddsfunktioner ) . Sojabönor är låga i fett och kolesterol gratis .
Inte bara sojamjölk näringsrik , men det är också innehåller en riklig mängd protein . Enligt forskare bröstcancer , isoflavoner i sojamjölk tar på en östrogenliknandekvalitet som är ett medel i kampen mot bröstcancer . Sojamjölk är inte farligt eller skadligt när konsumeras i en mångskiftande och måttlig kost .
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online