Kolesterol Diet Menyer

Många amerikaner i dag står inför allvarliga hälsotillstånd på grund av högt kolesterol . Hälsorisker på grund av högt kolesterol inkluderar kranskärlssjukdom , hjärtinfarkt och stroke . När ihopkopplad med andra hälsofrågor , är chansen att drabbas av någon av dessa hälsorisker ökar kraftigt om du också registrera höga nivåer av kolesterol . Genom att begränsa ditt intag av vissa livsmedel och öka ditt intag av hälsosammare mat , samt motion , kan du sänka ditt kolesterol nivå och leva ett längre och friskare liv . Tips för matlagning kött

American Heart Association rekommenderar att äta högst 6 uns av kokt magert kött, fågel , fisk eller skaldjur per dag för människor som behöver 2000 kalorier per dag . Medan de flesta kött har ungefär samma mängd kolesterol , kommer mängden mättat fett i köttet variera beroende på snittet och hur köttet är beredd.

Genom att välja magert kött med mycket lite synligt fett , och trimma överflödigt fett från kött , kan du eliminera extra fett ur kosten. Dessutom väljer de magra , val eller välja versioner av ditt kött när man köper den i affären . Att välja mager köttfärs över köttfärs kan spara en hel del mättat fett från ditt intag .

Också genom att använda ett rack för att dränera bort överflödigt fett och genom gassande kött istället för pan - stekning det , du tar bort extra fett från köttet. Du kan hålla köttet fuktigt med fruktjuice eller oljebaserade marinader istället för att använda fett späck .

Americanheart.org föreslår att du äter fisk och skaldjur två gånger i veckan i stället för kött . Även fiskar kan vara fet , det är mycket låg halt av mättat fett . Håll dig till grillning , gassande eller baka din fisk istället för panering eller steka den , vilket kommer att eliminera behovet av extra mättade och transfetter i matolja .
Ät dina grönsaker , men håll salt

American Heart Association rekommenderar att du äter mer frukt och grönsaker , men försök inte att överdriva att krydda på dina grönsaker med för mycket salt . Med hjälp av naturliga örter till säsongen dina grönsaker är inte bara mycket friskare än bordssalt , men det införs också en ny och subtil smak till din måltid . Prova att använda rosmarin , dill , oregano eller basilika för att ge dina grönsaker en hiss .

Också ihåg ångkokta eller använda lite vegetabilisk olja för att laga dina grönsaker är ett hälsosamt val i stället för fasta fetter såsom ister , smör eller förkortning . Addera Dubbelkolla dina mejerier och ägg

Genom att gå för de mejeriprodukter som du använder i en sänkt fetthalt version , du raka av mycket mättat och transfetter som du förmodligen inte ens missa . Att välja låg fetthalt eller skumma mjölk och fettsnål ost fungerar bra i recept och andra livsmedel som du normalt äter .

Också , genom att eliminera äggula i dina ägg , skapar du en hjärtvänlig proteinkälla för själv . Kartonger med äggvitor säljs i livsmedelsbutiker i samma gången som hela ägg , och kan användas i bakning recept på samma sätt som hela ägg . Kontrollera förpackningen för speciella instruktioner och angivna mått . Addera