Russin är kärnfria druvor bevarade naturligt genom soltorkning eller uppvärmd uttorkning . Dessa läckra frukter innehåller inga mättade fetter , inga transfetter och inget kolesterol . Russin är nästan natriumfritt , främja ett friskt hjärta och en stark cirkulationssystemet . Druvor smakar sötare som russin , men en fjärdedel kopp russin innehåller endast 130 kalorier . En portion av hälso russin lägger 2 procent av det rekommenderade dagliga värdet av kalcium och 6 procent av det rekommenderade dagliga värdet av järn .
Vitaminer och mineraler i russin
Näringsrik russin är laddade med B-vitaminer , inklusive B6 , tiamin , riboflavin och niacin --- som alla gynnas nerv hälsa --- och K-vitamin , som främjar blodproppar . Russin är rika på C-vitamin , en naturlig immunförsvar booster . Russin innehåller viktiga mineraler som gynnar kroppens system : ben byggnad kalcium , magnesium och fosfor , blod byggnad järn och kalium , kroppens muskler och nerv regulator . Russin innehåller " spår " mineraler också. Små mängder av dessa element att gå långt för att bibehålla hälsan . Mangan hjälpmedel helande och metaboliska processer . Koppar ombyggnader bindväv , producerar blodhemoglobin och stärker skelettet.
Andra hälsomässiga fördelar
Druvor och russin innehåller antioxidanter som bekämpar cancer och åldersrelateradesjukdomar . En daglig , fjärdedel kopp servering av russin bidrar med cirka 9 procent av de 20 till 35 gram kostfiber som rekommenderas för maghälsa . Uppgifter tyder på att en fiberrik kost med lågt fett kan förebygga kolorektal cancer , bröstcancer , prostatacancer , cancer i bukspottkörteln och gallblåsan sjukdom .
Raisin Research
En studie av Dr Christine Wu vid University of Illinois College of Dentistry indikerade att russin minskad tandköttsproblem och karies genom att neutralisera skadliga orala bacteria.Cornell University forskare , Dr Andrew Dannenberg , visade att catechin , en antioxidant i russin , minskade tarmtumöreri mice.Several studier som mäter effekten av russin som energi mat fann att trötthet minskat och uthållighet ökat i russin konsumenter .
Bekvämlighet och lagring av russin
russin komma i stora lådor eller bekväma , mellanmål stora förpackningar . Förvara frukt i en sval , torr plats och se till att kyla efter öppnandet . Russin har en lång hållbarhet --- upp till två år i kylskåp och längre om de är frysta . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online