Hur blir pepsinogen aktivt pepsin?

Pepsinogen är ett proenzym som omvandlas till det aktiva enzymet pepsin i magen. Denna omvandling katalyseras av vätejoner (H+), som är rikligt förekommande i den sura miljön i magen.

Omvandlingen av pepsinogen till pepsin involverar flera steg:

1. Protonering:Vätejoner binder till specifika aminosyrarester i pepsinogenmolekylen, vilket gör att den genomgår en konformationsförändring. Denna konformationsförändring exponerar det aktiva stället för enzymet.

2. Autokatalytisk aktivering:Det exponerade aktiva stället för pepsinogen kan klyva peptidbindningen mellan två specifika aminosyror i pepsinogenmolekylen. Denna klyvning resulterar i frisättningen av en liten peptid, som aktiverar pepsinogenet till pepsin.

3. Ytterligare aktivering av pepsin:När en liten mängd pepsin har aktiverats kan den ytterligare aktivera ytterligare pepsinogenmolekyler genom en positiv återkopplingsmekanism. Pepsin klyver peptidbindningen mellan specifika aminosyror i pepsinogen och omvandlar det till aktivt pepsin.

Denna process säkerställer att pepsin endast aktiveras i den sura miljön i magen, där det kan fungera optimalt för att bryta ner proteiner till mindre peptider.