Vilken mat åt sköterskorna i ww1?

Maten som sjuksköterskor åt under första världskriget varierade beroende på var de var stationerade, samt tillgången på matförråd. Men några av de vanliga matvarorna som sjuksköterskor konsumerade under denna tid inkluderade:

1. Bröd:Bröd var en basföda för sjuksköterskor, eftersom det var lättillgängligt och kunde användas för att göra olika måltider.

2. Ost:Ost var också ett populärt val, eftersom det var en bra proteinkälla och lätt kunde förvaras och transporteras.

3. Kött:Sjuksköterskor hade ofta tillgång till kött, som bacon, skinka och nötkött. Kött var dock ibland en bristvara, särskilt i områden där det var hårda strider eller där livsmedelsförsörjningen stördes.

4. Grönsaker:Grönsaker var en viktig del av sjuksköterskornas kost, eftersom de gav vitaminer och mineraler. Vanliga grönsaker som konsumerades av sjuksköterskor var potatis, morötter, kål och lök.

5. Frukt:Frukt var inte alltid lättillgänglig, särskilt i områden där färskvaror var knappa. Men sjuksköterskor hade ibland tillgång till torkad frukt, som russin och katrinplommon.

6. Sylt:Sylt var ett populärt pålägg till bröd och användes ofta som sötsaker.

7. Te och kaffe:Te och kaffe var vanliga drycker som konsumerades av sjuksköterskor. De gav en källa till energi och värme, särskilt under de kalla vintermånaderna.

8. Kex och kakor:Kex och kakor var ibland tillgängliga som mellanmål eller godsaker för sjuksköterskor.

Det är viktigt att notera att sjuksköterskor ofta mötte utmanande förhållanden under första världskriget, inklusive begränsade matförråd, långa arbetstider och stressen med att ta hand om sårade soldater. Som ett resultat kan deras tillgång till mat och variationen i kosten påverkas av dessa omständigheter.