Äldre barn och vuxna som är laktosintoleranta bör anpassa sin kost utifrån vilka faktorer?

När man anpassar sina kostvanor bör äldre barn och vuxna som är laktosintoleranta överväga flera faktorer för att säkerställa tillräcklig näring och förhindra obehag:

1. Laktosinnehåll :

- Identifiera livsmedel och drycker med högt laktosinnehåll, såsom mjölk, glass, ost, yoghurt och vissa processade livsmedel.

2. Individuell känslighet :

– Laktostolerans kan variera mellan individer. Bestäm tröskeln för laktosintag som orsakar symtom. Vissa kan tolerera små mängder utan problem.

3. Gradvis minskning :

– Istället för att plötsligt eliminera alla mejeriprodukter, minska gradvis konsumtionen för att låta kroppen anpassa sig och potentiellt förbättra laktossmältningen.

4. Alternativa källor till kalcium :

– Kalcium är avgörande för benhälsan. Utforska andra laktosfria källor som berikad växtbaserad mjölk (mandel, havre, soja), yoghurtalternativ, mörka bladgrönsaker och kalciumrika kosttillskott.

5. Laktasenzymtillskott :

- Överväg att använda receptfria laktasenzymtillskott eller droppar innan du äter laktosinnehållande livsmedel. Dessa hjälper till att bryta ner laktos och minska symtomen.

6. Laktosfria mejeriprodukter :

- Välj laktosfria versioner av mjölk, yoghurt, ost och andra mejeriprodukter för att njuta av deras näringsfördelar utan obehag.

7. Mejerialternativ :

- Utforska icke-mejerialternativ som sojamjölk, mandelmjölk, kokosmjölk och havremjölk för kalcium, protein och andra näringsämnen.

8. Probiotika :

– Vissa individer kan upptäcka att probiotika, som vissa yoghurtstammar, hjälper till att förbättra laktossmältningen.

9. Fiberintag :

– Tillräckligt fiberintag kan stödja matsmältningshälsa. Inkludera fullkorn, frukt och grönsaker för att hantera symtomen.

10. Övervakning av symtom :

- Var uppmärksam på eventuella tecken på obehag, uppblåsthet eller förändringar i tarmrörelser. Om symtomen kvarstår, kontakta en vårdgivare eller en registrerad dietist.

11. Personlig plan :

- En personlig kostplan som adresserar individuella preferenser, näringsbehov och toleransnivåer är avgörande.

Kom ihåg att laktosintolerans kan visa sig olika hos varje person. Det är alltid tillrådligt att rådgöra med en sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist för att utveckla en diet som möter dina specifika behov och säkerställer näringstillräcklighet.