Även känd som grovfoder , är den svårsmälta , eller svårt att smälta , en del av vegetabiliska livsmedel som när de passerar genom matsmältningssystemet , absorberar vatten och underlättar tarmrörelser och minskar magen uppblåsthet fiber . Det finns två typer av fibrer - olösliga och lösliga . Lösliga fibrer löser sig i vatten , medan olösliga inte gör det . Addera Olöslig fiber livsmedel
Det finns hundratals fiberrika livsmedel . De är ett fördelaktigt komplement till alla diet . Fibrer livsmedel är nästan alltid hälsosamt , låg fetthalt och innehåller lite eller inget kolesterol . Livsmedel som vetekli , frukt skinn , helt vete , havregryn , nötter , linfrö , fullkorn , lök , vissa frukter , vitlök och purjolök samt berikade livsmedel och drycker innehåller de största mängderna olösliga fibrer .
lösliga fiber livsmedel
magra källor till lösliga fibrer inkluderar bär , apelsiner , äpplen , päron, plommon , broccoli , sparris , vitkål , grönkål , spenat , blomkål, morötter , zucchini och gröna bönor .
Varför välja hög fiber ?
När du konsumerar en kost rik på fibrer , kan du äta mindre mat och färre kalorier än någon som följer inte en kost rik på fiber . Till exempel kommer någon som väljer att äta en smörgås gjord med vitt bröd i stället för fullkornsbröd inte förbli fullt så länge som den person som valde fullkornsbröd . Detta beror på att vitt bröd är alltför bearbetade och innehåller inte så mycket fibrer .
USDA riktlinjer
riktlinjer för rekommenderade fiberintag som anges av US Department of Agriculture är 25 gram för kvinnor och 38 gram för män dagligen. Det rekommenderas också att du dricker minst åtta glas vatten om dagen för att hålla fibern rör sig genom systemet .
Diet exempel
Här är ett exempel på en låg - fett , fiberrikamåltider för en dag : frukost : Havregrynsgröt med 1 msk . linfrö , 1/2 kopp blåbär och lättmjölk eller soja milk.Snack 1 : Morot pinnar och gurka skivor med hummus.Lunch : Black bean veggie burgare på en fullkorn rulle med romansallad , tomat , lök och avokado segment . Apple eller pearSnack 2 : Fiber En barDinner : Grillad kyckling med smält låg fetthalt mozzarella , serveras över fullkorn linguine med tomat sauce.Side av spenat sauteed med vitlök och cashews.Snack 3 : Air - poppade popcorn
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online