1. Högt intag av mättade fetter och transfetter: Överdriven konsumtion av mättade fetter, som finns i rött kött, helfeta mejeriprodukter och bearbetade livsmedel, kan öka nivåerna av lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol i blodet. LDL-kolesterol är känt som det "dåliga" kolesterolet eftersom det kan byggas upp på väggarna i artärerna, vilket leder till åderförkalkning, ett tillstånd som kännetecknas av att artärerna förträngs eller hårdnar. Transfetter, som vanligtvis finns i bearbetade och stekta livsmedel, är ännu mer skadliga för hjärthälsan eftersom de inte bara höjer LDL-kolesterolet utan också sänker högdensitetslipoproteinkolesterolet (HDL), vilket är det "goda" kolesterolet som hjälper till att ta bort LDL-kolesterolet från artärerna.
2. Lågt intag av kostfiber: Kostfibrer, som finns i fullkorn, frukt, grönsaker och baljväxter, spelar en viktig roll för att upprätthålla hjärthälsa. Det hjälper till att sänka LDL-kolesterol och blodtryck, två betydande riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Fiber hjälper också till med viktkontroll, vilket är avgörande för att minska risken för hjärtsjukdomar.
3. Högt intag av tillsatt socker: Att konsumera sockerhaltiga drycker, bearbetade livsmedel och desserter kan bidra till viktökning, fetma och insulinresistens. Dessa tillstånd är nära kopplade till en ökad risk för hjärtsjukdomar, högt blodtryck och typ 2-diabetes. Tillsatta sockerarter främjar också inflammation, vilket är en annan underliggande faktor vid hjärtsjukdomar.
4. Otillräckligt intag av frukt, grönsaker och fullkorn: En diet som saknar tillräckliga mängder frukt, grönsaker och fullkorn innebär att man går miste om viktiga vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Dessa näringsämnen är avgörande för att upprätthålla ett friskt hjärta och förebygga hjärtsjukdomar. Frukt och grönsaker ger kalium, magnesium och antioxidanter, som hjälper till att sänka blodtrycket och minska inflammation. Fullkorn ger fiber, som hjälper till att hantera kolesterol och blodsockernivåer.
5. Högt natriumintag: Att konsumera för stora mängder natrium (salt) kan leda till vätskeretention och ökat blodtryck, vilket belastar hjärtat. Högt blodtryck är en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar, stroke och njursjukdomar. Bearbetade livsmedel, konserver och restaurangmåltider är vanliga källor till överskott av natrium.
Att anta en balanserad kost rik på frukt, grönsaker, fullkorn, magert protein, hälsosamma fetter och begränsat med tillsatta sockerarter, mättade fetter, transfetter och natrium är avgörande för att främja hjärthälsa och minska risken för hjärtsjukdomar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online