Vitamin K2 mat källor

K- vitaminer är koaguleringsmedel som hjälper blodet att levra sig , enligt VitaminK2.org . Vitamin K2 , även känd som menakinon , är naturligt förekommande och fungerar som en katalysator för proteiner som är beroende av K- vitamin . Särskilt K -vitaminer är kritiska för ben och hjärthälsa . Vitamin K2 kan finnas i många livsmedel eller tas som ett komplement . Mätning K2

Vitamin K2 kan delas upp och mätas i undergrupper - MK - 4 , MK - 7 , MK - 8 , MK - 9 och MK - 10 - athough Dr William Davis , en Milwaukee kardiolog , säger att det är oklart vilken av dessa former av K2 ger mest nytta till antingen ben eller hjärthälsa . De MK - 8 , MK - 9 och MK - 10 former av K2 finns nästan uteslutande i fermenterade livsmedel .
Natto

populära i Japan , " natto " är har den högsta naturliga koncentrationen av K2 vitaminer , enligt Davis. Natto är en form av jästa sojabönor ofta serveras på ris . Enligt Davis , en 3,5 - ounce servering av natto har 1.000 mikrogram MK - 7 och 84 mikrogram av MK - 8 . Addera Mejeri

Många hårt och mjuka ostar såväl som råa äggulor innehåller relativt höga mängder av K2. Andra mejeriprodukter rika på detta vitamin inkluderar äggvitor , ostmassa ostar, smör och hel -och lättmjölk .
Protein

Vitamin K2 rika animaliska proteiner inkluderar gås - leverpastej , gås ben , kycklinglever , salami , kycklingbröst , kycklingklubba , köttfärs, bacon , kalvlever , lax och makrill .

Andra källor

en icke - animaliskt protein eller mejeriprodukter som innehåller en betydande mängd av vitamin K2 är surkål . Många gröna , bladgrönsaker - såsom grönkål , spenat eller mangold - innehåller betydande mängder av vitamin K1 , som kroppen kan omvandla till K2 , enligt Mark Sisson , författare till The Primal Blueprint , på sin hemsida marksdailyapple.com .

Kosttillskott

K-vitamin finns i tillägg form på många hälsokostbutikereller på nätet . Du kan köpa tillskott i piller eller flytande form . Den rekommenderade tillägg beloppet är cirka 100 mikrogram /​​dag . Som med alla tillägg eller medicinering , bör du kontrollera med din läkare innan du påbörjar en ny regim . Addera