Livsmedel som innehåller mycket vitamin B3

Vitamin B3 är en vattenlöslig förening som innehåller nikotinamid och nikotinsyra , inte att förväxla med nikotin , som finns i tobak . Niacin är ett annat namn för vitamin B3 . Du kan hitta vardagliga källor till vitamin B3 från alla de stora livsmedelsgrupper . Kom dock ihåg att en del av vitamin kan gå förlorad när sådana livsmedel tillagas . Fördelar

Vitamin B3 har flera hälso funktioner i kroppen . Först konverterar den alkohol , fett, kolhydrater och protein i energikällor. Dessutom kombinerar niacin kolesterol , fettsyror och hormoner i kroppen . Röd - blodcellsbildningenbygger också på förekomsten av vitamin B3 i kroppen .

Spannmål och kolhydrater

Hela korn livsmedel och kolhydrater är källor till niacin . Hela korn bröd innehåller ungefär en mg vitamin B3 per skiva . Ät ett paket grits för sju mg niacin . En kopp Cheerios innehåller fem mg vitamin B3 . En vanlig bagel och tortilla vardera innehåller cirka tre mg Vitamin B3 . Pasta innehåller 2 mg niacin per kopp .
Meats

nötkött , kyckling , fisk och kalkon alla innehåller vitamin B3 . En tre - ounce servering av vitt - kött kyckling står för 10.6 mg niacin . Ät en tre - ounce servering av nötkött till 10.6 mg vitamin B3 . En fyra - ounce servering av nötlever motsvarar ca 15 mg av niacin . Ät tre uns av konserverad vit tonfisk för 12 mg vitamin B3 . En fyra - ounce servering av lax har 8 mg niacin . En tre - ounce servering av vitt kött kalkon innehåller 5,8 mg vitamin B3 .

Nötter

Både mandel och jordnötter är en källa till vitamin B3 . Ät hälften av en kopp mandlar för att få 1,4 mg vitamin B3 . Niacin kan härröra från antingen jordnötter eller jordnötssmör. Hälften av en kopp jordnötter innehåller 10.5 mg vitamin B3 , medan ett uns av jordnötssmör har cirka 4 mg . Ät inte för många nötter , eftersom de innehåller också höga halter av fett .

Frukt och grönsaker

Ät en medelstor mango eller en persika för en mg Vitamin B3 . En morot innehåller också om en mg . Hälften av en kopp rå svamp har 1.7 mg niacin . En bakad potatis med huden har mer än tre mg vitamin B3 . Addera