Vitaminer och mineraler:hur mycket ska du ta?

Vitaminer och mineraler är viktiga näringsämnen som våra kroppar behöver för att fungera korrekt. De spelar en roll i allt från energiproduktion till immunfunktion till benhälsa. De flesta vitaminer och mineraler kan fås från en hälsosam kost, men vissa människor kan behöva ta kosttillskott för att säkerställa att de får i sig tillräckligt.

Det rekommenderade dagliga intaget (RDI) för vitaminer och mineraler varierar beroende på ålder, kön och andra faktorer. Följande tabell ger allmänna riktlinjer för vuxna 19 år och äldre:

| Näringsämne | RDI |

|---|---|

| Vitamin A | 900 mcg |

| Vitamin C | 65 till 90 mg |

| Vitamin D | 600 IE |

| Vitamin E | 15 mg |

| Vitamin K | 120 mcg |

| Tiamin | 1,1 till 1,2 mg |

| Riboflavin | 1,3 till 1,5 mg |

| Niacin | 16 till 18 mg |

| Vitamin B6 | 1,3 till 1,7 mg |

| Folat | 400 mcg |

| Vitamin B12 | 2,4 mcg |

| Kalcium | 1 000 till 1 200 mg |

| Järn | 8 till 18 mg |

| Magnesium | 310 till 420 mg |

| Fosfor | 700 till 1 000 mg |

| Kalium | 4 700 mg |

| Zink | 8 till 11 mg |

Hur man får i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler

De flesta vitaminer och mineraler kan fås från en hälsosam kost som innehåller en mängd olika livsmedel från alla livsmedelsgrupper. Några bra källor till vitaminer och mineraler inkluderar:

* Frukt och grönsaker

* Fullkorn

* Magert protein

* Mejeriprodukter med låg fetthalt

* Nötter och frön

* Bönor och baljväxter

Om du är orolig för att du kanske inte får i dig tillräckligt med vitaminer och mineraler från din kost, prata med din läkare eller en legitimerad dietist. De kan hjälpa dig att avgöra om du behöver ta kosttillskott.

Vitamin- och mineraltillskott

Vitamin- och mineraltillskott kan vara till hjälp för personer som inte kan få i sig tillräckligt med näringsämnen från sin kost. Det är dock viktigt att notera att kosttillskott inte är ett substitut för en hälsosam kost. Att ta för mycket av ett vitamin eller mineral kan vara skadligt, så det är viktigt att prata med din läkare innan du påbörjar någon kosttillskott.

När ska man ta vitamin- och mineraltillskott

Den bästa tiden att ta vitamin- och mineraltillskott är med måltider. Detta kommer att bidra till att förbättra absorptionen och minska risken för biverkningar.

Särskilda hänsyn

Vissa människor kan ha ökat behov av vissa vitaminer och mineraler. Till exempel behöver gravida och ammande extra järn och folsyra. Personer över 50 år kan behöva extra vitamin B12 och vitamin D. Tala med din läkare om dina individuella behov.

Vitamin- och mineralinteraktioner

Vissa vitaminer och mineraler kan interagera med varandra och med mediciner. Till exempel kan kalcium störa absorptionen av järn, och vitamin K kan störa effektiviteten av blodförtunnande medel. Tala med din läkare om eventuella interaktioner innan du påbörjar någon kosttillskottsbehandling.

Slutsats

Vitaminer och mineraler är viktiga näringsämnen som våra kroppar behöver för att fungera korrekt. De flesta vitaminer och mineraler kan fås från en hälsosam kost, men vissa människor kan behöva ta kosttillskott för att säkerställa att de får i sig tillräckligt. Tala med din läkare eller en legitimerad dietist för att avgöra om du behöver ta några kosttillskott.