Vad fokuserar kostterapi för ADHD-patienter på?

Kostterapi för individer med Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) kretsar ofta kring en kombination av strategier som syftar till att förbättra den övergripande näringen, hantera symtom och åtgärda näringsbrister. Även om det inte finns någon diet som passar alla, har vissa tillvägagångssätt visat sig lovande när det gäller att stödja individer med ADHD. Här är några viktiga fokusområden:

1. Eliminera eller minska allergener och känslighet:

- Vissa livsmedel, tillsatser och konserveringsmedel kan förvärra ADHD-symtom hos vissa individer. Att identifiera och undvika dessa allergener eller känsligheter kan vara fördelaktigt. Vanliga triggers inkluderar artificiella färger, smaker, vissa livsmedelstillsatser, mejeriprodukter, gluten och specifika livsmedelsgrupper.

2. Omega-3-fettsyror:

- Omega-3-fettsyror, särskilt dokosahexaensyra (DHA), är avgörande för hjärnans hälsa och utveckling. Adekvat DHA-intag har kopplats till förbättrad uppmärksamhet, kognitiv prestation och beteende hos barn med ADHD. Mat rik på omega-3 inkluderar fet fisk (t.ex. lax, makrill, sardiner), linfrön, chiafrön och valnötter.

3. Begränsning av tillsatt socker och bearbetad mat:

- Att konsumera för stora mängder tillsatta sockerarter och bearbetade livsmedel kan påverka humör och beteende negativt hos individer med ADHD. Dieter med mycket socker och bearbetade ingredienser kan leda till fluktuationer i blodsockernivåer och bidra till hyperaktivitet och impulsivitet. Att begränsa dessa livsmedel och välja hela, obearbetade alternativ rekommenderas.

4. Balanserade måltider och mellanmål:

– Att äta regelbundna, balanserade måltider och hälsosamma mellanmål under hela dagen kan hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna och stödja fokus och koncentration. Sikta på en mängd olika livsmedel som inkluderar komplexa kolhydrater, magra proteiner, hälsosamma fetter, frukt och grönsaker.

5. Protein- och aminosyraintag:

– Tillräckligt proteinintag är avgörande för att bibehålla energinivåerna och minska blodsockrets toppar. Vissa aminosyror, såsom tyrosin och fenylalanin, har studerats för deras potentiella roll för att förbättra uppmärksamhet och beteende. Livsmedel som innehåller mycket dessa aminosyror inkluderar magert kött, fågel, fisk, ägg, mejeriprodukter, bönor, linser, nötter och frön.

6. Tarmhälsa och probiotika:

– Förbindelsen tarm-hjärna spelar roll vid ADHD. Att stödja en hälsosam tarmmikrobiom genom en balanserad kost och inkorporera probiotikarika livsmedel (som yoghurt, kefir och fermenterad mat) kan ha en positiv effekt på ADHD-symptomen.

7. Vitamin- och mineraltillskott:

- Vissa individer med ADHD kan ha näringsbrister, såsom låga nivåer av järn, zink, magnesium eller vitamin B6, B12 och D. Att åtgärda dessa brister genom diet eller kosttillskott kan förbättra ADHD-symptomen.

8. Återfuktning:

- Korrekt hydrering är avgörande för den allmänna hälsan och kan påverka uppmärksamhet och kognitiva prestationer. Det är viktigt att uppmuntra tillräckligt vattenintag under dagen.

9. Undvika koffein och stimulantia:

- Även om koffein kan förbättra vakenhet och fokus hos vissa individer, kan överdriven konsumtion förvärra ADHD-symptomen. Att begränsa eller undvika koffein och andra stimulantia (som energidrycker) rekommenderas generellt.

Dietterapi för ADHD bör skräddarsys efter individuella behov, preferenser och potentiella matkänsligheter. Det är tillrådligt att konsultera en registrerad dietist eller vårdgivare som är bekant med ADHD-näring innan man gör betydande förändringar i sin kost.