Hur påverkar veteallergi en person?

En veteallergi är ett negativt immunsvar mot proteinerna som finns i vete, ett spannmål som vanligtvis används i olika livsmedelsprodukter. När någon med veteallergi konsumerar vete eller vetehaltiga produkter, identifierar deras immunsystem felaktigt dessa proteiner som skadliga och sätter igång ett svar för att försvara sig mot dem. Detta kan leda till en rad allergiska reaktioner, som kan variera från person till person.

Här är några vanliga symtom på veteallergi:

- Matsmältningssymtom:

- Magsmärtor

- Diarré

- Gas

- Uppblåsthet

- Illamående

- Kräkningar

- Hudreaktioner:

- Nässelutslag (röda, kliande nässelutslag på huden)

- Eksem (torr, kliande hudfläckar)

- Angioödem (svullnad i ansikte, läppar, tunga eller svalg)

- Andningssymtom:

- Nysningar

- Rinnande näsa

- Kliande ögon

- Hosta

- Andnöd

- Andra symtom:

- Huvudvärk

- Trötthet

- Yrsel

- Anafylaxi (en allvarlig, potentiellt livshotande allergisk reaktion som kännetecknas av andningssvårigheter, snabb puls och blodtrycksfall)

Det är viktigt att notera att inte alla individer med veteallergi upplever hela skalan av symtom som anges ovan. Vissa kan ha endast milda reaktioner, medan andra kan ha mer allvarliga symtom, inklusive anafylaxi.

Om du misstänker att du eller någon du känner kan ha en veteallergi, är det viktigt att söka medicinsk utvärdering och korrekt diagnos. En läkare kan utföra allergitester för att bekräfta en allergi mot vete och rekommendera lämpliga hanteringsstrategier, såsom att undvika mat som innehåller vete och att bära en epinefrin auto-injektor (EpiPen) i händelse av en allvarlig allergisk reaktion.