National Institute on Aging studie tyder på att äta rätt mängd folater kan avsevärt minska en vuxen risk att utveckla Alzheimers sjukdom samt minska effekterna av hjärnans åldrande .
Dessa studier tyder på att minskningen av risken kan vara dramatiska , vuxna som konsumerade 400 mikrogram eller mer av folat hade dagligen en 55 procent minskad risk att utveckla Alzheimers . Majoriteten av de vuxna som intagit 400 mcg eller högre tog en folsyra .
Alzheimers Association håller med om att folat , eller folsyra , tycks vara en viktig exponeringsfaktorför att förebygga Alzheimers sjukdom . Enligt studier av gruppen , kan en folatbrist i kroppen bryter kolin och höja nivån toxiciteten av beta- amyloid i hjärnan . Beta- amyloid är ett proteinfragment som misstänks vara en möjlig orsak till Alzheimers . Kolin bidrar till att upprätthålla cellmembranstrukturoch hjälper kroppen att utveckla signalsubstanser som hjälper hjärnceller kommunicerar med varandra .
Vad är Folat ?
Folat , eller folsyra , är ett vitamin B - komplex. Folater består av tre delar : PABA , pteridin och glutaminsyra . Men majoriteten av folater i livsmedel inte innehåller dessa tre delar i en ren form , och kroppen inte kan absorbera vitamin direkt från mat . Istället enzymer inom tarmarna ändra folat tas från livsmedel för att absorbera vitamin i kroppen. Även hos friska individer vars kropp fungerar effektivt , är endast cirka 50 procent av folat via födan absorberas i kroppen . Addera Rekommenderat intag
Både hanar och kvinnor över 14 år bör konsumera 400 mikrogram folsyra varje dag för att undvika en folatbrist . Det är också viktigt att konsumera rekommenderade mängder av vitamin B1 , 2 , och 3 eftersom dessa vitaminer stöd folat återvinning i kroppen . En otillräcklig mängd protein kan också bidra till en folatbrist , eftersom proteinet är nödvändigt för tarmen att ordentligt absorbera folater . Rökning och /eller dricka kaffe eller alkohol överdrivet också bidra till en eventuell brist på folat .
Livsmedel som innehåller mycket folat
Vissa livsmedel , inklusive romansallad , grönkål , kålrot , senap greener , sparris , spenat , blomkål , broccoli , persilja , linser, rödbetor och kalvlever , är höga i folsyra eller folater .
Kosttillskott
Folat finns i vitaminer och andra kosttillskott . Ofta kallas det pteroylmonoglutamic syra när noterat på etiketten , som pteroylmonoglutamic syra är den enklaste formen av folat . Folinsyra är ett alternativ till folat som också finns i kosttillskott , vilket är en form av folat som tillåter kroppen att kringgå några av de biokemiska steg som förekommer i tarmen när folat intas i en ren form .
Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online