Sköldkörtelbrosket är förknippat med adamsäpplet. Adamsäpplet är en framträdande plats på framsidan av halsen som bildas av sköldkörtelbrosket hos män. Det är mer framträdande hos män än hos kvinnor, eftersom det påverkas av utsöndringen av testosteron, ett manligt könshormon.
Sköldkörtelbrosket är det största brosket i struphuvudet, eller röstlådan. Den sitter längst fram i struphuvudet och utgör en del av strukturen som skyddar stämbanden.