Att ta bort plasma från helblod resulterar i separering av röda blodkroppar (RBC), vita blodkroppar (WBC), blodplättar och andra blodkomponenter. Den återstående substansen är känd som packade röda blodkroppar eller packade celler. Packade celler består främst av koncentrerade röda blodkroppar, som transporterar syre genom hela kroppen och tar bort avfallsprodukter som koldioxid. När helblod centrifugeras lägger sig de tätare röda blodkropparna i botten och bildar det packade cellskiktet. Plasman, som innehåller proteiner, elektrolyter, hormoner och andra lösta ämnen, ligger ovanför de packade cellerna.
