Påverkar galna ko-sjukan en ko celler?

Ja, galna ko-sjukdomen, även känd som bovin spongiform encefalopati (BSE), påverkar en kos celler. Det är en dödlig neurodegenerativ sjukdom som påverkar centrala nervsystemet hos nötkreatur, vilket leder till en mängd olika neurologiska symtom och i slutändan död.

Sjukdomen orsakas av en typ av onormalt protein som kallas prion, vilket är en felveckad form av ett normalt protein som finns i hjärnan och andra vävnader hos nötkreatur. Prioner är resistenta mot värme, strålning och proteolytiska enzymer, vilket gör dem svåra att förstöra.

När en ko är infekterad med BSE ackumuleras prionerna i hjärnan och ryggmärgen, vilket leder till skada och degeneration av nervceller. Denna skada stör det centrala nervsystemets normala funktion och orsakar en mängd olika symtom som beteendeförändringar, svårigheter att gå, muskelskakningar och så småningom demens.

BSE kan också överföras till andra djur, inklusive människor, genom konsumtion av kontaminerade köttprodukter eller andra material som innehåller infekterad vävnad. Hos människor kan BSE leda till en liknande neurodegenerativ störning som kallas variant Creutzfeldt-Jakobs sjukdom (vCJD).

För att förhindra spridning av BSE och vCJD finns stränga kontroller på plats i många länder för att förhindra användning av infekterat kött och andra animaliska produkter i näringskedjan. Dessa åtgärder inkluderar rigorösa tester av nötkreatur för BSE, begränsningar av användningen av vissa djurfoderingredienser och destruktion av infekterade djur och deras vävnader.