Det centrala nervsystemet (CNS) är avgörande för att nervsystemet ska fungera korrekt. CNS består av hjärnan och ryggmärgen. Den fungerar som kroppens kontrollcenter, bearbetar information, koordinerar åtgärder och reglerar kroppsfunktioner. Hjärnan, belägen i skallen, är det primära beslutsfattande centret, ansvarig för högre kognitiva funktioner som tanke, minne, språk och känslor. Ryggmärgen, som sträcker sig från hjärnan, fungerar som en kommunikationsväg mellan hjärnan och resten av kroppen och överför sensorisk information och motoriska kommandon. Tillsammans bildar hjärnan och ryggmärgen CNS och är avgörande för att hela nervsystemet ska fungera korrekt.