Även om honung har lugnande och antibakteriella egenskaper, är det kanske inte det mest effektiva botemedlet för att bränna sig i matstrupen. Honung kan ibland förvärra sura uppstötningar, vilket kan orsaka en brännande känsla. För att lindra brännande i matstrupen är det bäst att konsultera en sjukvårdspersonal för diagnos och lämplig behandling.