Med diabetes , är kroppen oförmögen att korrekt använda insulin , en förvarings hormon som ansvarar för modulerande blodsockernivåer . Det är ditt ansvar att hantera din egen blodsocker genom kostomläggningen .
Eftersom kolhydrater är primärt ansvariga för att höja blodsockret , är det viktigaste målet att begränsa både typen och mängden kolhydrater som du förbrukar --- hålla sig till lågt till måttligt intag av långsam -nedbrytande kolhydrater för att undvika spiking blodsocker och trigg hyperglykemi. Detta innebär att äta en kost som är rik på fullkorn, frukt och grönsaker , samtidigt undvika snabbt smälta kolhydrater som vitt mjöl objekt och föremål som innehåller mycket socker som kakor, godis och liknande.
Det belopp som som blodsockret påverkas av en viss kolhydrat mäts av glykemiskt index.Foods som är särskilt lågt på glykemiskt index inkluderar grönsaker som broccoli , gröna bönor , blomkål , kål , sallad och svamp --- därför bör dessa vara de viktigaste punkterna som du litar på för din sida rätter vid beställning ut . Andra frukter och spannmål som är lågt på glykemiskt index inkluderar körsbär , aprikoser, äpplen , jordgubbar , apelsiner, samt surdeg och mark hela vete bröd och pitas . Håll din carb intag för någon måltid begränsad till mindre än 30 gram för att undvika tillsatta blodsocker till farliga nivåer .
Regler för Beställning Out
Håll dig till menyalternativ som spegla de rekommendationer som anges ovan vid beställning ut . Detta innebär att hoppa över de vanliga snabbt smälta carb -lastat sida rätter som potatis och pommes frites till förmån för grönsaker istället . Det innebär också att hålla sig till mat i naturligt tillstånd --- till exempel , för grillad kyckling i stället för panerad , som panering innehåller ett stort antal snabbt smälta kolhydrater .
Unbreaded ( eller på annat sätt oförändrat ) magert kött , frukt och grönsaker bör utgöra den springande punkten i varje måltid . Dessutom , försök att undvika alla typer av såser och andra kryddor på maten , så många såser och kryddor innehåller socker i form av hög majssirapoch andra onaturliga sötningsmedel . Be att din måltid vara " grillad torr " och att din sida objekt serveras vanligt för att undvika fallgropar dolda kolhydrater . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online