Vad bör en diabetiker äta ?

Enligt American Diabetes Association ( ADA ) , en av de viktigaste aspekterna av att hantera diabetes är att besluta vad man ska äta på en daglig basis . ADA hävdar att det inte är en perfekt plan för alla diabetiker . Därför bör ett kostschema väljas och anpassas till kött de individuella behoven hos varje person . Vanliga bantningsmetoderinkluderar att räkna kolhydrater , med hjälp av glykemiskt index , plattmetodenoch använda diabetiker matpyramiden . Räkna Kolhydrater

En vanlig kost metod används av diabetiker räknar kolhydrater konsumeras vid varje måltid . ADA rekommenderar att diabetiker försöka denna metod från början för att få sin diabetes under kontroll . Kolhydrater är viktigt för diabetiker eftersom de höjer blodsockernivåerna när de konsumeras . ADA rekommenderar att varje måltid innehålla cirka 45 till 60 gram kolhydrater. Kolhydrater finns i följande livsmedel : ris , bröd , kex , spannmål , frukt , bönor , soja , mjölk , yoghurt , potatis , majs och godis . För att avgöra hur många kolhydrater är i ett visst livsmedel objekt , bör du noggrant läsa livsmedelsmärkningen för att bestämma portionsstorlek och antalet kolhydrater i en portion . Dessutom rekommenderar ADA att alla måltider ska innehålla en källa till protein och fett för att balansera ut kolhydraterna i måltiden .
Glykemiskt index

annan vanlig diet plan för diabetiker är baserad på användning av glykemiskt index för att planera måltider . Den glykemiskt index rankas mat som innehåller kolhydrater efter hur de höjer nivåerna av blodglukos. Diabetiker ska välja livsmedel som livsmedel som har ett medium eller lågt glykemiskt index för att hålla blodsockernivån stabil . Livsmedel med högt glykemiskt index bör endast konsumeras i kombination med en annan mat som har ett lågt glykemiskt index för att upprätthålla balansen . Lågt glykemiskt livsmedel innehålla följande : fullkornsbröd och spannmål , frukt , icke - stärkelserika grönsaker och torkade bönor . När du använder glykemiskt index för att planera måltider , portionsstorlekar är lika viktiga . Enligt ADA , kan glykemiskt index metoden vara ännu mer effekt när den kombineras med kolhydraträkningmetoden .
Plate Metod

En annan metod för att hantera diabetes kallas plattmetoden . För att använda denna metod , måste du rita antingen en verklig eller imaginär linje i mitten av tallriken . Välj sedan ena halvan av plattan som kommer att delas upp i ytterligare tre sektioner . Vid det här laget har du fyra totalt sektioner . Den största delen är hälften av plattan och det bör fyllas med icke - stärkelserika grönsaker . I de tre mindre sektioner som du kommer att sätta en stärkelserik mat objekt , en kött objekt och en annan post , t.ex. liten rulle eller bit frukt .
Diabetes Food Pyramid

vissa diabetiker kan välja att använda diabetes matpyramiden att hantera sin sjukdom . Det diabetes matpyramiden består av sex sektioner . Det diabetes matpyramiden börjar med spannmål och stärkelse i botten . Diabetiker bör äta 6-11 portioner per dag från den nedre sektionen . Därefter visar pyramiden grönsaker och frukter. Vegetabiliska portion bör variera från tre till fem portion per dag och frukt portioner bör variera från två till fyra portioner per dag . Nästa avdelning innehåller mjölk och mejeriprodukter med en rekommenderad mängd portioner som sträcker sig från två till tre portioner per dag . Därefter rekommenderar diabetiker matpyramiden som 4-6 gram kött ätas varje dag . Högst upp i pyramiden är sektionen för sötsaker , fett och alkohol . Dessa poster bör ätas sparsamt och i små portioner . Addera