Diet för att minska blynivåer i blodet

Även om det ses oftast hos barn, är blyförgiftning en allvarlig hälsofara för människor i alla åldrar . Centers for Disease Control and Prevention uppskattar att 250.000 barn i åldrarna 1 till 5 har förhöjda blyhalter i blodet , som definieras som något som överstiger 10 mikrogram /​​dl ( mikrogram per deciliter ) . Att äta rätt mat kan bidra till att minska förhöjda blyhalter i blodet och minimera effekterna av exponering för bly - förorenade substanser . Vad orsakar det ?

Du och dina familjemedlemmar kan lida av effekterna av blyförgiftning utan att uppleva några större symptom, ett faktum som gör att diagnos och behandling av detta tillstånd en utmaning för läkare . De vanligaste orsakerna till blyförgiftning är gotländska exponering för bly- baserad färg och blyförgiftade damm , enligt MayoClinic.com . Eftersom små barn har en tendens att sätta nästan vad som helst i munnen , de som bor i äldre strukturer som leder färg användes en gång löper en hög risk för blyförgiftning . Om du eller andra vuxna medlemmar i din familj har förhöjda halter av bly i blodet , oddsen är att du utsattes för bly på arbetsplatsen . Andra orsaker är leksaker och kosmetika som innehåller bly samt bly - förorenad luft , mark och vatten .
Farorna

Till skillnad från andra metaller, såsom zink och järn , som är näringsämnen kroppen kan använda, finns det ingen känd biologisk roll för bly i människokroppen. Förhöjda blyhalter i blodet hos barn har varit kopplade till lägre IQ , enligt National Institute of Environmental Health Sciences . Blyförgiftning hos vuxna kan leda till fertilitetsproblem , högt blodtryck, nervsjukdomar , muskel-och ledvärk , irritabilitet och kognitiv dysfunktion . Addera kostråd

Livsmedel rika på kalcium, järn och C -vitamin kan bidra till att minska de skadliga effekterna av bly i kroppen , enligt ett faktablad som publicerats av Environmental Health Epidemiology Bureau of New Mexico Department of Health. Du bör dock kontakta din läkare innan man tar till kosttillskott av kalcium eller järn , så stora mängder av dessa , särskilt de senare , kan få allvarliga hälsoeffekter av sina egna.
New Mexico faktablad tyder på att följa en fettsnål kost kan också hjälpa dig att minska halter av bly i blodet . Suppleant sådana hälsosamma mellanmål som färska frukter och grönsaker; sänkt fetthalt kex; russin; och muttrar för fettrik snacks såsom chips, choklad , munkar, pajer , kakor och andra bakverk . Undvik snabbmatsrestauranger . Vid tillagning , använder olivolja eller vegetabilisk olja i stället för smör , margarin eller ister . Trimma överflödigt fett från kött och fågel innan tillagning . Även om en fettsnål kost är till hjälp för att sänka blod blynivåer , är det oklokt att ta bort allt fett från familjen diet, eftersom en del fett är viktigt för friskt barns utveckling .
Ät en balanserad kost som innehåller sex till nio dagliga portioner av bröd, spannmål och korn; 3-5 portioner grönsaker; 2-4 portioner frukt; 2-3 portioner av mjölkprodukter; och 5-7 gram protein från kött, fågel, fisk , nötter , bönor eller linser . Addera