Kan människor som äter mycket fett få hjärtsjukdom?

Även om det är sant att att äta en stor mängd fett kan öka risken att utveckla hjärtsjukdom, finns det några saker att tänka på.

Alla fetter är inte skapade lika. Mättat fett, som finns i rött kött, fjäderfä med skinn, fullfeta mejeriprodukter och tropiska oljor, kan öka dina kolesterolnivåer och din risk för hjärtsjukdomar. Enkelomättade och fleromättade fetter, å andra sidan, kan faktiskt sänka dina kolesterolnivåer och förbättra din hjärthälsa. Dessa fetter finns i olivolja, avokado, nötter och frön.

Mängden fett du äter spelar också roll. Att äta en måttlig mängd hälsosamma fetter är inte skadligt, och kan till och med vara fördelaktigt för din hälsa. Men att äta för mycket fett, oavsett om det är mättat eller omättat, kan öka risken för viktökning och fetma, som också är riskfaktorer för hjärtsjukdomar.

Det är viktigt att överväga andra faktorer som kan bidra till risken för hjärtsjukdomar. Förutom att äta en kost rik på mättat fett, inkluderar andra riskfaktorer för hjärtsjukdom rökning, högt blodtryck, högt kolesterol och fysisk inaktivitet. Om du har någon av dessa riskfaktorer är det viktigt att prata med din läkare om hur du kan minska risken för hjärtsjukdom.