Ja, en överviktig person kan dö av svält. Även om en överviktig person har en stor mängd kroppsfett, kan kroppen inte lätt komma åt och använda detta fett för energi när matintaget är kraftigt begränsat eller helt stoppat. Människokroppen är utformad för att använda glukos, en typ av socker, som sin huvudsakliga energikälla. När det inte finns tillräckligt med glukos tillgängligt från maten börjar kroppen bryta ner lagrat glykogen och sedan kroppsfett för att frigöra glukos i blodomloppet. Denna process är dock inte lika effektiv som att direkt få glukos från mat, och kroppen kanske inte kan bryta ner kroppsfett tillräckligt snabbt för att tillgodose sitt energibehov. Som ett resultat kan även en överviktig person bli undernärd och så småningom dö av svält om matintaget är kraftigt begränsat eller stoppas under en längre tid.
