Vilka livsmedel orsaka urinsyra bygga upp

? Urinsyra bildas i kroppen när substanser som kallas " puriner " bryts ner . Under normala omständigheter , skingrar kroppen urinsyra genom urinering . Men i vissa fall , kan det bygga upp och orsaka ett tillstånd som kallas " hyperurikemi . " Några symptom på hyperurikemi inkluderar problem urinera, trötthet och en form av artrit som kallas " gikt ", vilket gör att lederna sväller . Ett av sätten att hålla detta från att hända är genom att eliminera livsmedel från din kost som innehåller mycket purin innehåll. Kött och fisk

Det finns en mängd kött som innehåller mycket purin innehåll. Några av dessa inkluderar fläskkött, nötkött , lamm, bacon och skaldjur. Orgel kött, såsom lever , kan också orsaka urinsyra uppbyggd. Alla såser eller extrakt som härrör från kött är också hög i puriner , som är makrill och ansjovis .
Havre

Havremjöl är ett livsmedel som är en guldstandard när det kommer till en hjärt- hälsosam frukost alternativ . Det är hög i löslig fiber , den har en anständig mängd protein och det är lågt på glykemiskt index . Men det är inte ett livsmedel som du vill äta om du har höga nivåer av urinsyra , eftersom den är hög i puriner .
Jäst

Jäst är ett extrakt som återfinnas i många produkter. Det fungerar som ett förtjockningsmedel , och det orsakar bakade varor , såsom bröd, att stiga. Det råkar också vara en viktig ingrediens i öl , eftersom det hjälper med jäsningsprocessen . Som sagt , ska jäst och jästextraktbör undvikas , eftersom de har en hög purin innehåll. Detta inkluderar bröd och spannmål som innehåller jäst , förutom vin och andra former av alkohol.

Grönsaker

Grönsaker är en bra källa av andra näringsämnen och fiber , och de är också naturligt högt vatteninnehåll. De flesta grönsaker är låga i puriner , men det finns några undantag , bland annat svamp, blomkål , baby spenat och sparris .

Baljväxter

Baljväxter är torkade frön som är inneslutna i en pod . De är höga i fiber och protein , de är låg fetthalt, de har en hel del vitaminer och de är också lågt på glykemiskt index . Det finns vissa baljväxter som innehåller mycket purin innehåll och , som sådan , kan orsaka urinsyra uppbyggd. Några exempel bönor, ärtor , limabönoroch linser . Addera