Gör glutenfri mat dig gasig?

Medan vissa individer med glutenkänslighet eller celiaki kan uppleva minskad gas och uppblåsthet efter att ha eliminerat gluten från kosten, är det inte uteslutande sant att glutenfri mat orsakar gaser.

Att konsumera större mängder av vissa icke-gluten livsmedel kan också leda till gasproduktion. Till exempel kan bönor, linser, vissa grönsaker (som broccoli, kål och blomkål) och fiberrik mat orsaka gas i vissa människor.

Dessutom kan vissa glutenfria bearbetade livsmedel innehålla ingredienser som kan orsaka gaser, såsom konstgjorda sötningsmedel, viss stärkelse eller vissa gummin som används som förtjockningsmedel.

Om du upplever gaser och uppblåsthet är det bäst att konsultera en sjukvårdspersonal för att fastställa den bakomliggande orsaken och få personliga kostrekommendationer.