Hur sant är det ok att äta tilapia om du lider av gikt?

Tilapia anses ofta vara en säker och lämplig fisk för individer som lider av gikt. Gikt är en form av inflammatorisk artrit som uppstår när urinsyrakristaller ansamlas i lederna, vilket orsakar smärta och obehag. Vissa livsmedel, inklusive de som är rika på puriner, kan höja urinsyranivåerna i kroppen och utlösa giktattacker.

Tilapia kategoriseras som en mat med låg purinhalt, vilket innebär att den innehåller en relativt låg mängd puriner jämfört med andra fisk- eller köttalternativ. Som ett resultat anses det i allmänhet vara säkert för personer med gikt som behöver begränsa sitt purinintag.

Här är en jämförelse av purinnivåer i olika typer av fisk:

- Lågpurin fisk (<100 mg puriner per 100 g portion):Tilapia, torsk, flundra, kolja, öring

- Måttlig purin fisk (100-200 mg puriner per 100 g portion):blåfisk, havskatt, musslor, hälleflundra, sardiner

- Högpurin fisk (>200 mg puriner per 100 g portion):Ansjovis, sill, makrill, musslor, pilgrimsmusslor, sardiner (på burk i olja)

Eftersom tilapia faller under kategorin lågpurin, är det i allmänhet säkert att konsumera med måtta som en del av en giktvänlig kost. Det rekommenderas dock alltid att rådgöra med en sjukvårdspersonal eller registrerad dietist för att skräddarsy din kost specifikt efter dina individuella behov och för att säkerställa att du hanterar din gikt effektivt.