Socker vs. salt:Vad är värre för blodtrycket?

Salt

Salt (natriumklorid) är ett viktigt mineral som kroppen behöver för att fungera korrekt. Men att konsumera för mycket salt kan leda till vätskeretention, vilket kan öka blodtrycket.

Det rekommenderade dagliga intaget av salt för vuxna är 2 300 milligram (mg). Men de flesta amerikaner konsumerar mycket mer än denna mängd, med ett genomsnittligt intag på 3 400 mg per dag.

Socker

Socker är en typ av kolhydrater som förser kroppen med energi. Men att konsumera för mycket socker kan leda till viktökning, fetma och insulinresistens, vilket alla kan öka risken för högt blodtryck.

Det rekommenderade dagliga intaget av socker för vuxna är 25 gram (g) för kvinnor och 36 g för män. Men de flesta amerikaner konsumerar mycket mer än denna mängd, med ett genomsnittligt intag på 71 g per dag.

Vad är värst för blodtryck, socker eller salt?

Effekterna av socker på blodtrycket är mindre välkända än saltets. Vissa studier har visat att socker kan orsaka en kortvarig ökning av blodtrycket, medan andra har funnit att socker inte har någon effekt på blodtrycket.

Sammantaget verkar det som att både socker och salt kan bidra till högt blodtryck. Det behövs dock mer forskning för att till fullo förstå effekterna av socker på blodtrycket.

Om du är orolig över ditt blodtryck är det viktigt att du pratar med din läkare. Din läkare kan hjälpa dig att avgöra om ditt blodtryck är högt och rekommendera sätt att sänka det.