Bakade äpplen:
Ingredienser:
- 4 äpplen, urkärnade och skivade
- 1/4 kopp honung
- 1/4 tsk mald kanel
- 1/4 tsk mald muskotnöt
Instruktioner:
- Värm ugnen till 375 grader F (190 grader C).
- I en stor skål, kombinera äpplena, honung, kanel och muskotnöt. Kasta till beläggning.
- Häll äppelblandningen i en 9x13-tums ugnsform.
- Grädda i 25-30 minuter, eller tills äpplena är mjuka och bubbliga.
Grillade grönsaker:
Ingredienser:
- 1 zucchini, skivad
- 1 sommarsquash, skivad
- 1 paprika, skivad
- 1 rödlök, skivad
- 1 msk olivolja
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1/4 tsk vitlökspulver
Instruktioner:
- Förvärm grillen till medelhög värme.
– Pensla grönsakerna med olivolja och krydda med svartpeppar och vitlökspulver.
- Grilla grönsakerna i 5-7 minuter per sida, eller tills de är mjuka.
Svarta bönor och majssallad:
Ingredienser:
- 1 burk svarta bönor, sköljda och avrunna
- 1 burk majs, avrunnen
- 1/2 kopp hackad rödlök
- 1/2 kopp hackad koriander
- 1/4 kopp olivolja
- 2 msk limejuice
- 1/4 tsk chilipulver
- 1/4 tsk spiskummin
- 1/4 tsk svartpeppar
Instruktioner:
- Kombinera de svarta bönorna, majs, rödlök och koriander i en stor skål.
- I en liten skål, vispa ihop olivolja, limejuice, chilipulver, spiskummin och svartpeppar.
- Häll dressingen över salladen och rör om.
- Servera kyld eller i rumstemperatur.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online