sura uppstötningar beror på att den nedre matstrupen sphincter ( LES ) slappnar antingen olämpligt eller inte fungerar . Enligt NHBA är LES en muskel som fungerar som en ventil. När fungerar korrekt , fungerar LES som en enkelriktad dörr in i magen . Felaktiga matvanor och sjukdomar som orsakas av syra skador på ventilen är vad som orsakar sura uppstötningar uppstå.
Diet för reflux Drabbade
I en studie 2006 , National Institutes of Health ( NIH ) fann att en mycket kolhydratfattig diet kan förbättra symtom och kan faktiskt lösa några fall av sura uppstötningar . Överviktiga patienter med gastroesofageal refluxsjukdom ( GERD ) såg mest förbättring från denna diet .
NHBA listar kryddstark mat, vissa sura frukter som apelsiner och tomater , koffeinhaltiga drycker och livsmedel med hög fetthalt som de största bovarna i kost - baserade halsbränna . Fet mat är bland de värsta orsakerna till sura uppstötningar eftersom de tar längre tid att smälta och därmed syra kvar i magen längre . Minimera intaget av dessa livsmedel är ett viktigt steg i att kontrollera halsbränna . Addera Matlagningstekniker
Det sätt på vilket livsmedel bereds kan också bidra till sura uppstötningar . Maten lagas i feta oljor eller med smör kommer att orsaka matsmältningsproblem och leda till sura uppstötningar . I stället för att steka eller sauteeing grönsaker , bör de ångas . Gör detta genom att antingen placera grönsaker på ett galler över kokande vatten eller i en särskild täckt ångande kastrull med vatten . Wokning kan också göras med antingen väldigt lätt olja eller genom att endast använda vatten och lägga till det i woken efter behov .
I stället för att steka kött , fisk och fågel , baka dem . Tryckkokas också kan användas för att undvika hög fetthalt och förhindra gastrisk reflux . Addera Tips
äta mindre portioner kan också bidra till att förhindra halsbränna , enligt NHBA . Att sakta ner och tugga maten ordentligt kan hjälpa magen att känna full snabbare , vilket minskar risken för gastrisk reflux .
Att hålla ett mellanmål av hälsosamma livsmedel såsom russin och Graham crackers tillgängliga kan hindra lusten att frossa i feta livsmedel .
slutligen undvika småätande efter middagen . Sura uppstötningar är mindre sannolikt om mat äts minst två timmar före sänggåendet . Ligga ner efter en måltid gör mer syra rinna upp i matstrupen och orsaka mer skada och halsbränna . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online