Syfte med leverextrakt i Ames-testet?

I Ames-testet, en allmänt använd bakteriell mutagenicitetsanalys, tillsätts leverextrakt som en källa till kofaktorer och enzymer som krävs för aktivering av promutagener till deras mutagena former. Leverextraktet härrör vanligtvis från rått- eller muslever och innehåller olika enzymer, inklusive cytokrom P450 monooxygenaser, flavininnehållande monooxygenaser och glutation S-transferaser, som är involverade i metabolismen och aktiveringen av promutagener.

Protagener är kemikalier eller föreningar som har potential att orsaka mutationer men som kräver metabol aktivering för att utöva sina mutagena effekter. Leverextrakt tillhandahåller de nödvändiga metaboliska enzymerna som kan omvandla promutagener till deras aktiva mutagena mellanprodukter. Dessa aktiverade promutagener kan sedan interagera med och skada DNA från teststammarna som används i Ames-testet, vilket leder till mutationer och upptäckt av mutagen potential.

Tillägget av leverextrakt till Ames-testet möjliggör bedömning av mutageniciteten hos föreningar som kräver metabolisk aktivering. Det hjälper till att identifiera potentiella mutagener som kanske inte är direkt mutagena men som kan genomgå metabolisk omvandling till att bli mutagena. Denna funktion gör Ames-testet till en mer omfattande och känslig metod för att upptäcka ett brett spektrum av mutagena föreningar.