Vilka livsmedel ska man äta för att minska hepatit B-viruset?

- Lövgröna grönsaker:

- Spenat, grönkål och grönkål är alla bra källor till folat, vilket är viktigt för leverns hälsa.

- Korsblommiga grönsaker:

- Broccoli, blomkål och kål innehåller föreningar som kan hjälpa till att skydda levern från skador.

- Citrusfrukter:

– Apelsiner, grapefrukt och citroner är alla bra källor till C-vitamin, vilket är viktigt för immunförsvaret.

- Bär:

- Jordgubbar, blåbär och hallon är alla bra källor till antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda levern från skador.

- Fullkorn:

- Brunt ris, quinoa och havregryn är alla bra källor till fiber, som kan hjälpa till att sänka kolesterolet och minska inflammation.

- Malt protein:

- Fisk, kyckling och tofu är alla bra proteinkällor, vilket är avgörande för leverreparation.

- Hälsosamma fetter:

- Olivolja, avokado och nötter är alla bra källor till hälsosamma fetter, som kan hjälpa till att minska inflammation och skydda levern från skador.

Livsmedel att undvika

- Alkohol:

– Alkohol kan skada levern och öka risken för att utveckla hepatit B.

- Fet mat:

- Livsmedel med högt innehåll av mättade fetter och transfetter kan bidra till fettleversjukdom och öka risken för att utveckla hepatit B.

- Sockerhaltiga livsmedel:

– Mat med hög sockerhalt kan leda till fetma och insulinresistens, som båda kan öka risken för att utveckla hepatit B.

- Bearbetad mat:

– Bearbetade livsmedel innehåller ofta mycket ohälsosamma fetter, socker och salt, vilket alla kan bidra till leverskador och öka risken att utveckla hepatit B.