En lypocyt även känd som en fettcell eller adipocyt är en cell som lagrar fett i kroppen. Fettceller finns i alla djur, inklusive människor. Lipider, som är en typ av fett, utgör cirka 85 % av vikten av en fettcell. Lipiden som finns rikligt i fettceller kallas en triglycerid. Triglycerider är sammansatta av tre fettsyramolekyler som är bundna till en glycerolmolekyl. Fettceller finns i olika delar av kroppen, inklusive under huden, runt organ och i benmärgen. Kroppen använder fettceller för att lagra energi, reglera kroppstemperaturen och skydda organ och vävnader.