Vilka sjukdomar orsakar mikroberna av clostridium botulinum?

Clostridium botulinum är en bakterie som producerar ett nervgift som kallas botulinumtoxin. Detta toxin orsakar en sällsynt men allvarlig paralytisk sjukdom som kallas botulism.

Spädbarnsbotulism: Denna typ av botulism drabbar spädbarn under ett års ålder. Det orsakas av intag av C. botulinum-sporer, som kan hittas i damm, jord och honung. Sporer kan gro och producera toxin i spädbarnets tarmar, vilket leder till förlamning.

Livsmedelsburen botulism: Denna typ av botulism orsakas av att konsumera mat som innehåller förformat botulinumtoxin. Detta kan inträffa om maten är felaktigt konserverad eller konserverad, vilket gör att C. botulinum kan växa och producera toxin.

Sårbotulism: Denna typ av botulism orsakas av infektion av ett sår med C. botulinum-sporer. Sporerna kan gro och producera toxin i såret, vilket leder till förlamning.

Botulism är en medicinsk nödsituation och kan vara dödlig om den inte behandlas omedelbart. Symtom på botulism inkluderar:

* Förlamning som börjar i ansiktet och sprider sig till resten av kroppen

* Svårigheter att svälja och tala

* Illamående och kräkningar

* Diarré

* Suddig syn

* Sjunkande ögonlock

* Muskelsvaghet

* Andningssvikt

Om du upplever något av dessa symtom, sök omedelbart läkare.