Ett äggs kön bestäms av spermierna. Spermiceller bär antingen en X-kromosom eller en Y-kromosom. Om ett ägg befruktas av en spermiecell som bär en X-kromosom kommer ägget att vara hona. Om ett ägg befruktas av en spermiecell som bär en Y-kromosom kommer ägget att vara manligt.
Det är inte möjligt att säga könet på ett ägg innan det befruktas.