Diet för ulcerös kolit eller Crohns

Ulcerös kolit är en kronisk sjukdom där tjocktarmen är inflammerad och såriga . Det påverkar sällan tunntarmen . Crohns sjukdom är liknande i sin inflammatorisk natur , men det kan påverka någon del av mag-tarmkanalen . Båda kännetecknas av kronisk diarré , smärta och andra symptom. Narkotika och i vissa fall operation är nödvändig för att styra Crohns . Diet i endera fallet är en viktig del av behandlingen. Diet Dagbok

Anteckna varje dag av det som äts och vilka symptom följer . Eliminera mat eller dryck som orsakar problem .

Grönsaker

Ät mycket grönsaker men inte rå . Om de orsakar diarré eller andra problem , då ånga dem . Inkludera alfalfa och korn i kosten .
Protein

Undvik stekt kött, fisk eller fågel . Använd bakade eller stekt fisk , kyckling och kalkon . Med fjäderfä , ta bort huden .
Frukter

Frukt är bra så länge det inte är surt . Dock inte konsumera frukt på fastande mage .
Fetter och oljor

Lämna dem ur din kost . Inte konsumera mjölk med hög fetthalt eller ost . Försök med sojamjölk istället . Håll dig borta från såser som är gjorda med smör .
Fiber

Konsumera en fiberrik kost , inklusive havrekli , brunt ris , linser och andra fullkornsprodukter . Se till att de är väl kokta .
Drycker

Drick inte kolsyrade drycker eller koffeinhaltiga drycker . Drick minst 10 8 - oz . glas vatten om dagen . Addera